La iaia Marta als Fogons! << Als fogons

Marta Latorre als fogons!

 

La Marta Latorre és coneguda a Girona per haver estat durant alguns anys la propietària de La Llibreria, un local que combinava cafeteria i llibreria on alguns havíeu pogut tastar els plats de la nostra convidada. Actualment, però, la Marta viu a l’altre costat de l’Atlàntic, concretament a Mèxic, on també s’està donant a conèixer, en aquest cas a través de la venda de conserves amb la marca Iaia Marta. A la Forquilla hem tingut la sort de pescar-la mentre estava de vacances a les nostres terres i perquè ens ensenyi a cuinar un chutney de tomàquet i cebes, un plat original de la Índia però que també es menja molt als països llatinoamericans, especiat i una mica picant. No us perdeu aquesta recepta i si voleu seguir les receptes de la Iaia Marta afegiu-vos al seu grup a Facebook.

Cuina