A Taula amb km 0 << Notícies

Guia dels restaurants catalans Slow Food 2012

 

Arriba la segona edició de la guia de restaurants km 0 de Catalunya, amb el nom A Taula amb km 0, de Rosa Solà i Daniele Rossi i editada per Pol·len Edicions.

Aquesta guia inclou, per segon any consecutiu, els restaurants km 0. En total, hi trobem informació de 33 establiments que han rebut el guardó i distintiu d’Slow Food. Tots ells acompanyats d’itineraris d’apropament a l’entorn amb establiments i indrets singulars de la seva rodalia.

La primera presentació pública d’aquesta guia serà aquest dissabte 5 de maig, a les 17:30h a la Fira Biocultura que es celebra al Palau Sant Jordi de Barcelona, segons informa el Tinter Comunicació.