Restaurant Cal Parent << On mengem?

Restaurant Cal Parent

Tipus de cuina: Tradicional Catalana
Barem de preus: Entre 20-30 €
Adreça: Av. Lluís Companys, 6-8 , 17850
Població: Besalú (Garrotxa)
Telèfon: 972 590 110
Web: www.grupcalparent.com

Pàrquing Wifi Adaptat a minusvàlids Aire condicionat Visa Salons per grups/negocis
 
 

L'estructura de l'establiment és el d'una típica Fonda Catalana de finals del segle XIX , dedicada al canvi dels animals de tir dels carruatges. El menjador actual era l'antiga quadra, encara es conserva l'abeurador i el pessebre originals, al costat s'hi trobava el menjador dels traginers, el cafè del poble i el menjador dels senyors, que estava situat al costat de la cuina per garantir un servei adient.

Al principi, els traginers dormien a la quadra, damunt un llit de palla, posteriorment es varen fer unes habitacions on dormien les criades, més endavant altres pels hostes. Els primers hostes varen ser mestres, destinats al poble i faltats de lloc on menjar i dormir; altres hostes pioners van ésser els músics que venien per les Festes: Sant Vicenç, festa petita, o Sant Prim i Felicià, festa Major.

Plànol d'ubicació [+] [-]