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Marta Latorre ¡a los fogones!

 

Marta Latorre es conocida en Girona por haber sido durante algunos años la propietaria de La Llibreria, un local que combinaba cafeteria y libreria dónde algunos habíais podido probar los platos de nuestra invitada. Actualmente, sin embargo, Marta vive al otro lado del Atlántico, concretamente en México, donde también se está dando a conocer, en este caso a través de la venda de conservas con la marca Iaia Marta. En la Forquilla hemos tenido la suerte de pescarla mientras estaba de vacaciones en nuestras tierras y para que nos enseñe a cocinar un chutney de tomate y cebollas, un plato original de la Índia pero que también se come mucho en países latinoamericanos, especiado y un puco picante. No os perdáis esta receta y si queréis seguir las recetas de la yaya Marta uniros a su grupo en Facebook.

Cuina