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Rest. El Celler de Can Roca

Tipo de cocina: Creativa de autor
Baremo de precios: Más de 45 €
Dirección: C/ Can Suñer, 48, 17007
Población: Girona (Gironès)
Teléfono: 972 222 157
Web: www.cellercanroca.com
E-mail: restaurant@cellercanroca.com

Parquing Adaptado a minusválidos Aire condicionado Visa Salones para grupos/negocios
 
 

En acercarnos al concepto del Celler de Can Roca todo adquiere una dimensión triangular. Es un espacio con tres vértices: en Joan, en Josep y en Jordi, en perfecto equilibrio, que delimitan un escenario donde se percibe una gastronomía de emociones y sensaciones.

En el Celler de Can Roca conviven también tres direcciones en el trabajo de búsqueda culinaria: la más atada a la tradición, a los paisajes de la memoria; la más intelectual, que nos acerca al mundo de las emociones; y la más académica, que no renuncia a las técnicas culinarias clásicas sino que las evoluciona y crea de nuevas que ayudarán a despertar la memoria gustativa del comensal: sabores y aromas olvidados que lo transportarán a estados anímicos y a vivencias personales alejadas en el espacio y en el tiempo

 

Menú Destacado:

Menú Degustación
5 platos y 2 postre
125€ iva incluido

Menú Festival
9 platos y 2 postre
155€ iva incluido

Plano de ubicación [+] [-]