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Guía de los restaurantes catalanes Slow Food 2012

 

Llega la segunda edición de la guía de restaurantes km 0 de Catalunya, con el nombre A Taula con km 0, de Rosa Solà y Daniele Rossi, editada por Pol·len Edicions.

Esta guía incluye, por segundo año consecutivo, los restaurantes km 0. En total, encontramos información de 33 establecimientos que han recibido el galardón y distintivo Slow Food. Todos ellos acompañados de itinerarios de acercamiento al entorno con establecimientos y lugares singulares de su cercanía.

La primera presentación pública de esta guía será este sábado 5 de mayo, a las 17:30h en la Feria Biocultura que se celebra en el Palau Sant Jordi de Barcelona, según informa el Tinter Comunicació.